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あぶら!

おこんばんは。
週明け早々の出張から帰還してまいりました。
今回は宇部~岡山コース。
逆なら良かったのに、途中で更に向こうまで行くのはちょっと面倒だったですね。

まぁ今回も例によって大した事はしていないのですが、これもわが任務って事で
数日過ごしてきました。
この数日、朝晩は寒いのに昼は暑いといった天気が続いていますね。
予想通り初日の夜から鼻水は出るは喉は痛いわと、風邪ひきさんの症状;;
加湿器もつけないまま、エアコンつけっぱなしで寝てしまい、自ら追い打ちをかけた
ようですw
だいぶよくなりましたが、結構しんどかったです。

鼻が悪くて味がイマイチ分からないってことで、今回の食事は油攻めに
してみました。
宇部初日は取りあえずエビフライ!
レモンかけたらすっとして美味しいですね。



二日目、サバ!
これまた油は油ですが、脂のほうですね。
くどくて美味しかったです。
風邪ひきさんはもっと優しい物を食べなさいと良く言われるのですが、
味が薄い物や、おかゆの様にご飯が柔らかい食べ物は基本苦手です・・・
人に言わせると、おかゆは良く味わうとかなり美味しいそうですので
得意な方は試してみて下さいね。



今度は岡山!
前回別の人が来たときには、平日にもかかわらず予約が無かったので
入れなかったとのこと。
食事に対しては同じミスを2度しないのが相棒の良い所。
今回は余裕の着席。
とりあえずアナゴの天ぷら。
夏に向けて、もう脂はあまりのってないかなと思いましたが、まだまだ
脂ギッシュでした。




とどめはこいつ。
さて、何でしょう?
なかなかこの辺のお店にはおいていませんが、ハゼです。
こいつはそこらへんどこでも釣れる、それこそ紫川でも釣れますが実は
超美味しいですよ。
刺身、天ぷら、甘露煮、干して出汁とったりとなんにでも使える白身の
優秀な魚ですね。
今回は油攻めと決めていましたので、天ぷらにしてもらいました。
いや~キスよりも旨いね!



と、まぁ今回は油で攻めた一週間でした~

次の稽古は土曜日、南武道場ですかね。
大会まであと少し、皆さん稽古がんばりましょう!

ではまた次回。
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